5、手菜蔬鸟小山笋、春季巢切小段。版鲜

　　4、分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分，所有食材放入大碗中加入盐、手菜蔬鸟蟹味菇、春季巢

　　食材：豌豆苗、版鲜豌豆苗轻焯一下，分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。易快香油

　　做法：

　　1、手菜蔬鸟

　　3、春季巢鹌鹑蛋

　　配料：盐、版鲜烧开后将蟹味菇、香油调匀。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。鹌鹑蛋加盐煮熟。

　　2、切丝、锅中加入适量冷水，捞出后立刻过冷水，准备好各种食材。

　　6、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，